7/15/17

7 Masakan nasi khas yang populer di Indonesia

author photo


Banyak berbagai jenis masakan yang poluler di indonesia. Maka di indonesia setiap daerahnya mempunyai makanan khas dengan olahan yang menarik dan varitif, di antaranya olahan nasi.

Olahan nasi di indonesia sudah populer sejak lama, bahkan ada yang terkenal sampai ke luar negeri. Berikut masakan nasi yang populer di Indonesia.

1. Nasi uduk
 
source : tokomesin.com

Nasi uduk merupakan menu makan pagi hari sama halnya dengan bubur terkadang juga di jual di sore hari. Nasi uduk merupakan makanan khas betawi, yang biasa di sajikan dengan bihun dan oreg tempe atau kentang. Namun masih ada pilihan untuk menambah lauknya atau mengganti bihun dan oreg tempe bisa dengan mie goreng atau telor dadar, telor balado, ayam goreng, semur jengkol, semur tempe, semur tahu, perkedel, mie goreng dan masih banyak lagi. Nasi uduk di buat dengan beras yang sudah di aron dengan air santan dan daun salam.

2. Nasi padang
 
source : damniloveindonesia.com

Pasti kalian semua tahu makanan khas minangkabau dan pernah merasakan enaknya makanan ini. Sesuai namanya nasi ini berasal dari kota padang, sumatera barat. Dari menu dan olahannya nasi ini memiliki keunikan tersendiri, mulai dari rendang dengan bumbu rempahnya, bahkan ayam bakar pun berbeda dengan ayam bakar yang di jual di tempat lain. Banyak menu pilihan di tempat nasi padang di antaranya daun singkong rebus, telor dadar, perkedel, sambal ijo, ikan kakap dan masih banyak lagi. Biar tidak penasaran di coba aja langsung ke warung makan nasi padang di jamin ketagihan.

3. Nasi goreng
 
source : bukuresep.net

Makanan ini banyak di jual di mana mana, bahkan hampir di setiap daerah ada yang menjual nasi goreng. Namun sekarang banyak variatif olahan nasi goreng agar tidak bosan seperti nasi goreng gila, nasi goreng maut, nasi goreng spesial dan masih banyak lagi.

4. Nasi goreng kebuli
 
source : resepcaramasak.com

Khuhusnya orang daerah yang merantau ke kota-kota besar seperti jakarta, pasti di antara kalian akan asing dengan namanya nasi kebuli karena memang nasi ini kebanyakan di jual di kota-kota besar. Hampir serupa dengan nasi goreng biasa, namun warnannya agak lebih coklat ke kuningan. Nasi kebuli juga identik dengan daging kambing. Khusus yang belum pernah nyobain, makanan ini wajib di coba juga.

5. Nasi bakar

source : perutgendut.com

Hampir mirip dengan lontong yang di bungkus dengan daun pisang. Tetapi makanan ini di masak dengan cara di bakar.
Nasi bakar biasanya di isi dengan ikan teri, ikan tuna, udang, tempe, dan masih banyak lagi tergantung olahan si penjual.
Setelah di bakar makanan ini mengeluarkan aroma sedap sesuai isi menu di dalamnya.

6. Nasi timbel 

Nasi timbel merupakan makanan khas sunda. Biasanya dulu di bawa oleh petani yang pergi meladang dan membungkus nasi panas dengan daun pisang sehingga mengluarkan aroma khas dari nasi timbel tersebut.

7. Nasi gudeg
 

Makanan khas Yogyakarta ini juga tidak kalah populer dengan makanan khas daerah yang lainnya. Makanan ini khasnya adalah di sajikan dengan nangka muda yang di rebus berjam-jam sampai empuk dengan bumbu rempahnya.

Di antara 7 masakan nasi di atas kalian pernah icip-icip yang mana ?